Kopi Top Coffee merupakan salah satu merk kopi kemasan yang
ada di Indonesia. Kopi instan ini menawarkan rasa kopi yang nikmat, dengan biji
kopi pilihan dan dibuat dengan proses yang teliti. Sejak dipasarkan beberapa
tahun lalu, kopi instan ini telah diterima pasar secara baik. Kopi ini bisa
dikonsumsi oleh semua orang, tanpa memandang gender dan usia.
Pengolahan
Pengolahan sangat vital ketika pembuatan kopi. Top Coffee
diproses melalui tahap pengolahan yang dilakukan dengan cermat sehingga
menghasilkan rasa yang khas dan berkelas. Dari awal, biji kopi yang telah siap panen sudah matang
sempurna. Setelah itu, disortir sesuai dengan warna dan kematangannya. Biji
kopi kemudian diambil, dibilas lalu dicuci sampai bersih agar residu fermentasi
bisa hilang. Selanjutnya adalah proses pemanggangan.
Proses ini akan
menciptakan rasa dan aroma, karena biji kopi akan berubah secara fisik dan
kimiawi. Pemanggangan dimulai ketika temperatur di dalam bijinya telah mencapai
angka 2000 C.
Tahap terakhir adalah penggilingan. Proses ini dilakukan
ketika butir biji kopi telah selesai dipanggang, kemudian digiling untuk
mendapatkan bubuk kopi. Bubuk yang berkualitas tinggi adalah bubuk yang halus
karena bisa laru di dalam air dengan mudah ketika diseduh.
Varian Rasa
Kopi Top Coffee memiliki lima varian rasa. Salah satunya
adalah kopi gula. Perpaduan kopi di dalamnya seimbang, antara biji kopi Arabika
dan Robusta, dengan gula murni yang berkualitas tinggi dengan takaran yang
tepat sehingga menghasilkan rasa dan aroma yang kuat serta nikmat.
Yang kedua adalah Kopi Susu Gula. Hampir mirip dengan varian
yang pertama, hanya saja varian ini mengandunga sus yang lembut dan gurih.
Kopi
White merupakan kopi yang kaya dan creamy.
Ini karena Krimer-nya yang lembut dan rasa white
coffee-nya yang kuat. Varian kelima adalah Kopi Mocca. Varian ini sangat
ringan, lezat dan lembut. Kombinasi rasa ini merupakan hasil dari perpaduan
antara biji kopi Arabika dan Robusta dengan rasa manis dari moka.
Fakta Tentang Kopi
Seperti minuman kopi pada umumnya, kopi Tof Coffee memiliki
manfaat kesehatan, bila diminum sesuai takaran yang dibutuhkan. Kafein, salah
satunya, seringkali dikaitkan dengan efek negatifnya. Padahal, bila dikonsumsi
dengan jumlah yang ideal dalam artian tidak berlebihan, kafein bisa bermanfaat
untuk meningkatkan mood dan energi.
Sebuah penelitain yang dilakukan oleh Harvard School of
Public Health mengungkapkan bahwa orang yang mengkonsumsi kopi di pagi hari
mempunyai resiko 20% lebih rendah terkena depresi. Ini mungkin dikarenakan
kandungan antioksidan dan kafein yang mampu merangsang saraf pusat sehingga
meningkatkan mood dan energi untuk meminimalkan depresi.
Dengan berbagai manfaat kopi yang ada, tidak heran banyak
orang yang menyukai minuman ini. Dari semua produk kopi instan yang ada, salah
satu produk andalan yang ada di pasaran adalah kopi Top Coffee.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar